topimage

2017-09

今日のパン - 2017.07.06 Thu

ランチバンズ 作成3回目 

1次発酵までは 自分でコネコネ
今日は いまいち うまくまとまらず・・・・
汗が垂れる (笑)
明日は 腕の筋肉痛か??(笑)

なんとか 形になり
DSC_3687_convert_20170705151221-001.jpg

強力粉 240g
ドライイースト 3g
砂糖 大1
塩 小 3分の2
ぬるま湯 160ml
バター 10g

2次発酵は オーブンさんにお任せして

DSC_3688_convert_20170705151249-001.jpg

前回の教訓を生かし
マヨネーズは少々多目
パセリをチョイス

DSC_3690_convert_20170705151328.jpg

おぉ なかなか うまそうじゃないですか 


色んな本を読んでると 時間がまちまちだったり 悩む所はあるけれど
ま・・・回数をこなせばなんとかなるのかな??

今回の教訓は ブロッコリーはダメだな (笑)
焦げるぜ 


パン作成中は 気になって 覗きにきたり 寝たりと・・・・
今は・・・・・ 

DSC_3630_convert_20170705151354-001.jpg

はいはい お嬢様 


● COMMENT ●

久々パソコン(笑)
あっほんとだ!パンやさんになってるo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
本当にパンや開こう!(笑)
もももかもこキッチン♪∑d(≧▽≦*)

モモさん♪

コメントありがとうございます!!

でしょ~
パン屋さんしています!!
開店はしませんよ~ (笑)
趣味 私たちのお昼ごはん(笑)
毒見しに来て~~~~~♪


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プロフィール

momo

Author:momo
愛知県在住
こぎが好き♪ 写真が好き♪
カメラ Canon EOS Kiss X6i
 
長女☆もも☆WCP 享年5歳3ヶ月
次女☆もこ☆WCC 9歳 12k
三女☆もか☆WCC 8歳  8.2k 


※このブログに存在する写真画像と文章の無断使用を禁止いたします。

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